Sommet européen sur la traçabilité alimentaire aura lieu à Barcelone, Espagne

IDtrack
Communiqué de Presse, pour sa divulgation immédiate


SOMMET EUROPÉEN SUR LA TRAÇABILITÉ ALIMENTAIRE AURA LIEU À BARCELONE, ESPAGNE

Débat sur l'application des nouveaux règlements européens


Barcelone, Espagne, 25 septembre, 2003. - Le projet de la Commission Européenne, FoodTrace, en collaboration avec l'association européenne pour l'identification sûre, IDtrack, réunira prochainement le 30 et 31 octobre à Barcelone (Espagne) les principaux représentants européens du secteur de l´alimentation. L'objectif de ce sommet est d'accorder les recommandations que FoodTrace présentera à la Commission Européenne en juin 2004 pour faciliter la mise en vigueur de la Législation Alimentaire Générale.

La Législation Alimentaire Générale de l'Union Européenne exige qu'à partir de janvier 2005, tous les aliments soient traçables (c'est à dire que l'origine et tous les mouvements de chaque produit alimentaire soient connus). Cependant, les standards et règles pour appliquer cette nouvelle Législation à travers la chaîne alimentaire ne sont pas encore complètement établies. Le projet de FoodTrace a pour objectif de proposer le cadre de ces nouveaux standards et règles.

Conférences associées au sommet :

Le sommet de FoodTrace, soutenu par IDtrack, réunira les délégués de l'Administration Publique et des principales entreprises du secteur de l'Alimentation, de la Logistique et de la Technologie, répartis sur plus de 15 pays. Au cours des conférences qui auront lieu à l'Hôtel Meliá Sitges, les assistants à l´évènement se trouveront face à des experts de prestige international, et participeront à l'élaboration du projet de recommandations que FoodTrace présentera à la Commission Européenne.

De plus, il y aura des sessions informatives afin d´expliquer aux assistants les conséquences de la nouvelle loi et les avantages d'une structure de traçabilité harmonisée en Europe. Une Exposition Technologique montrera les derniers développements technologiques en matière de traçabilité alimentaire, présentés par les principales entreprises du marché Européen.

Pour plus d'information, contactez: Mathieu Dubuquoy
Email: foodtrace@idtrack.org Tel +34 93 205 47 78

www.idtrack.org/foodtrace
www.eufoodtrace.org


IDtrack est l'Association Européenne pour l'Identification Sûre, sise à Barcelone. Son objectif est de divulguer, orienter et coordonner l'implantation sûre des technologies d'identification et de traçabilité.

FoodTrace est un Projet de la Commission Européenne. Son objectif est de déterminer le cadre européen de tracabilité qui garantisse la sécurité alimentaire des consommateurs.

IDtrack
représenté par Mathieu Dubuquoy
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